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对于移动硬盘的数据测试和速度测试，可以使用以下几种专业的软件：
1、HD Tune：这是一款小巧易用的硬盘工具，其主要功能包括检测硬盘健康状况、测试硬盘读写速度等，通过HD Tune，用户可以轻松了解移动硬盘的传输性能。
2、CrystalDiskMark：这是一个测试存储设备串行和并行读写性能的工具，支持多种操作系统，包括Windows和macOS，使用它可以快速准确地测试移动硬盘的读写速度。
3、Anvil’s Storage Utilities：这是一款功能强大的硬盘性能测试工具，包括读写速度测试、IO性能分析等功能，它提供了多种测试模式，可以满足不同用户的需求。
4、Tixati Speed Test：虽然这款软件主要用于测试网络下载和上传速度，但也可以用来测试本地存储设备的读写速度，通过简单的操作，用户可以了解移动硬盘的性能表现。
还可以通过一些综合性能测试软件中的硬盘性能测试模块来测试移动硬盘的速度，例如PCMark等软件，这些软件可以全面检测硬盘的性能，包括读写速度、启动时间等。
在进行数据测试和速度测试时，请确保移动硬盘连接到计算机并正确安装驱动程序，为了保护数据安全，建议在测试前备份重要数据，以上排名不分先后，根据具体需求和设备特性选择合适的软件进行测试。